استفاده از ضایعات نخل خرما و ورمی کمپوست به عنوان خاک پوششی در تولید قارچ دکمه ای سفید Agaricus bisporus

يكي از مراحل اساسي فرآيند پرورش قارچ دكمه اي، مرحله خاكدهي است . در اين مرحله، لايه اي از خاك پوششي مناسب بر روي كمپوست قرار مي گيرد . مناسب ترين نوع خاك پوششي، خاك پيت است . يكي از مشكلات عمده بسياري از توليدكنندگان قارچ در ايران، فقدان خاك پوششي مناسب مي باشد . لذا ضرورت استفاده از يك ماده مناسب كه به طور كلي يا جزئي جايگزين پيت ماس شود بيش از پيش افزايش مي يابد. به منظور بررسي تاثير غلظت هاي مختلف منگنز وكاربرد انواع خاك پوششي بر وزن تك قارچ و عملكرد كل در قارچ دكمه اي سفيد، آزمايشي به صورت ...

ادامه مطلب

کاربرد غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) قارچ دکمه ای سفید Agaricus bisporus

به منظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز ( SOD ) در قارچ دکمه ای سفید، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با سه تکرار با 4 سطح منگنز (صفر، 100، 200 و 300 میلی گرم بر کیلو گرم منگنز) و 3 نوع خاک پوششی (پیت ماس (شاهد)، ضایعات نخل خرما +پرلیت و ورمی کمپوست +پرلیت) در شرکت کشاورزی قارچ دزفول در سال 1392 انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که اثر غلظت های مختلف منگنز بر میزان شاخص کیفی رنگ و ...

ادامه مطلب